克里蘇之家--西班牙文與英文自學部落格

哈哈～上半年的高中西文課程最後一節課，利用高中的烹飪教室教同學煮些東西來吃，包括由義大利傳到阿根廷的ñoqui（義大利文是gnocchi)，中美洲的ceviche海鮮冷拌與一個蛤蠣濃湯（謎之音：這是北美的湯品吧～）。都是很簡單上手的幾道菜。只不過用中餐的餐具襯起來有點好笑的感覺~

雖說如此，還是要感謝各位同學的協助，尤其是餐飲科的雅涵很有大將之風喔～以後一定可以成為大廚的，快練好西班牙文，準備到西班牙舉世聞名的分子料理餐廳El Bulli去學藝吧～哈哈哈。也謝謝家欣與季緯在廚房的幫忙；謝謝COSER小姐翼蓮兒除了在廚房還幫忙去買飲料喔(話說電動少打一點吧^^)

說到Ñoqui麵疙瘩，雖然並不難作，但是在台灣義大利麵餐廳裡很少見，因為一般都是現作現吃。同時因為飽足感高又物美價廉，所以在阿根廷是月底時一般家庭常見的料理(因為月初發薪，月底已經快沒錢了)。而且他們還會在盤底藏個銅幣或一張紙鈔，而吃完後大家會看看誰是那個吃到下面有藏錢的那盤麵疙瘩的人。吃到的人據說會有一個月的好運。今天盤子下面沒藏錢，不過希望大家都能好運連連喔~這是克里蘇老師給大家的祝福。